KitaBogor – Bagi pelaku UMKM kuliner, terutama usaha bakery dan pastry rumahan, kapasitas produksi dan efisiensi waktu menjadi bagian penting dalam menjalankan bisnis. Ketika pesanan meningkat, keterbatasan kapasitas oven bisa membuat proses produksi menjadi lebih panjang.
Melihat kebutuhan tersebut, Polytron menghadirkan Oven Listrik KitchenMate PEO 50B1X dengan kapasitas 50 liter. Perangkat ini dirancang untuk membantu UMKM meningkatkan produktivitas sekaligus memberikan kemudahan dalam proses memasak.
Kehadiran oven tersebut juga dilatarbelakangi hasil riset Polytron bersama Populix yang menunjukkan masih banyak pelaku UMKM yang membutuhkan dukungan perangkat elektronik untuk menunjang kegiatan usaha.
Dalam riset tersebut, sekitar 60 persen UMKM disebut belum memiliki alat produksi elektronik yang mumpuni, sementara 55 persen pelaku usaha menempatkan kecepatan layanan sebagai salah satu prioritas dalam menghadapi tantangan operasional.
Product Specialist Small Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani, mengatakan kebutuhan pelaku UMKM menjadi salah satu pertimbangan dalam pengembangan produk.
“Berdasarkan data bahwa 60% pelaku UMKM belum memiliki produk elektronik untuk usaha, mereka tentu membutuhkan perangkat yang user-friendly,” ujar Felita.
Karena itu, Polytron menggunakan sistem pengoperasian berbasis knob manual agar perangkat dapat digunakan dengan lebih sederhana tanpa bergantung pada pengaturan digital yang rumit.
Kapasitas 50 Liter untuk Produksi Lebih Banyak
Salah satu keunggulan PEO 50B1X adalah kapasitas 50 liter yang memungkinkan pengguna mengolah makanan dalam jumlah lebih banyak dalam satu proses.
Oven ini juga dilengkapi 5-in-1 Heating Mode yang memungkinkan pengguna memilih berbagai metode pemanasan. Fitur tersebut dapat digunakan untuk memanggang bagian atas dan bawah hingga fungsi rotisserie.
Dengan kemampuan tersebut, satu perangkat dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari membuat kue, roti, makanan panggang hingga ayam utuh.
Bagi pemilik usaha rumahan, kapasitas yang lebih besar dapat membantu mengurangi frekuensi memanggang ketika harus menyelesaikan pesanan dalam jumlah banyak.
Panas Lebih Merata, Hasil Lebih Konsisten
Selain kapasitas, konsistensi hasil panggangan menjadi perhatian penting dalam bisnis kuliner.
Polytron PEO 50B1X dibekali teknologi Diamond Reflector yang membantu memantulkan panas ke berbagai arah. Teknologi tersebut dipadukan dengan M-Shaped Heating Element untuk membantu mendistribusikan panas secara lebih merata.
Pengguna juga dapat mengatur penggunaan pemanas melalui Dual Heater Control, dengan temperatur hingga 250 derajat Celsius.
Pengaturan tersebut memberikan keleluasaan bagi pengguna untuk menyesuaikan proses pemanggangan dengan jenis makanan yang dibuat.
Daya 675 Watt untuk Mendukung Efisiensi
Keterbatasan daya listrik juga menjadi salah satu pertimbangan bagi pelaku usaha rumahan.
Untuk menjawab kebutuhan tersebut, Polytron PEO 50B1X menggunakan teknologi low watt. Daya awalnya disebut mencapai 675 watt untuk satu pemanas, sehingga dapat membantu pelaku usaha mengoperasikan oven tanpa membutuhkan daya listrik yang terlalu besar.
Bagi UMKM yang menjalankan usaha dari rumah, penggunaan perangkat dengan kebutuhan daya yang lebih rendah dapat menjadi pertimbangan dalam mengelola biaya operasional.
Ada Fermentation Mode untuk Bisnis Bakery
Polytron juga melengkapi oven ini dengan Fermentation Mode atau Dough Proofing yang dapat digunakan untuk membantu proses pengembangan adonan.
Fitur tersebut ditujukan untuk mendukung kebutuhan usaha bakery dan pastry yang membutuhkan proses fermentasi sebelum adonan dipanggang.
Selain itu, terdapat Double Glass Door untuk membantu menjaga panas sekaligus memberikan lapisan keamanan tambahan.
Aksesori oven juga menggunakan material Stainless Steel SUS 304 food grade yang dirancang untuk penggunaan di dapur.
Bisa Jadi Teman Produksi UMKM
Bayangkan ketika pesanan roti atau kue datang dalam jumlah besar. Dengan oven berkapasitas kecil, pemilik usaha harus melakukan pemanggangan berulang kali.
Kondisi tersebut tentu membutuhkan waktu lebih lama.
Dengan kapasitas 50 liter, pelaku usaha memiliki ruang lebih besar untuk mengatur proses produksi. Sementara fitur fermentasi, pengaturan pemanas dan distribusi panas dirancang untuk membantu menghasilkan produk secara lebih konsisten.
Bagi Polytron, perangkat ini diharapkan bukan hanya menjadi peralatan dapur, tetapi juga dapat menjadi bagian dari upaya pelaku UMKM meningkatkan efisiensi produksi.
Harga Spesial Peluncuran
Untuk memperkenalkan produk tersebut kepada konsumen, Polytron memberikan harga khusus selama periode peluncuran.
Oven Listrik KitchenMate PEO 50B1X yang memiliki harga normal Rp2.499.000 ditawarkan menjadi Rp1.799.000.
Penawaran tersebut berlaku untuk pembelian melalui Shopee Polytron Official Store pada 26 Agustus hingga 9 September 2026.
Bagi pelaku UMKM kuliner yang sedang meningkatkan kapasitas produksi, periode tersebut dapat menjadi kesempatan untuk mendapatkan oven berkapasitas besar dengan harga peluncuran khusus. (Hnd)
