KitaBogor – The Banyan Restaurant, restoran all-day dining di Pesona Alam Resort & Spa, kembali menghadirkan menu spesial yang merayakan kekayaan kuliner lokal: Lamb Maranggi. Terinspirasi dari kelezatan sate maranggi khas Jawa Barat, sajian ini menawarkan pengalaman kuliner yang menggoda. Memadukan rasa tradisional dengan tampilan modern yang elegan.
Menggunakan daging domba premium yang dimarinasi dengan rempah khas, Lamb Maranggi dipanggang hingga empuk dan menghadirkan aroma smokey yang menggugah selera. Hidangan ini semakin lengkap dengan sambal kecap segar, acar, dan lontong lembut yang menciptakan harmoni rasa dalam setiap suapan.
Ryan, Director of Culinary Pesona Alam Resort & Spa, menjelaskan bahwa menu ini merupakan bentuk penghargaan terhadap kuliner Nusantara. “Kami ingin menyajikan rasa Indonesia dalam kemasan yang lebih modern, tanpa kehilangan kehangatan budaya dan keaslian rasa,” ujarnya.
Menu Lamb Maranggi tersedia selama periode Juli hingga September 2025, setiap hari pukul 12.00–22.00 WIB di The Banyan Restaurant. Tidak hanya terbuka untuk tamu resort, menu ini juga dapat dinikmati oleh pengunjung umum yang ingin merasakan sensasi bersantap di tengah udara sejuk dan pemandangan asri Puncak.
Bagi pencinta kuliner yang menginginkan pengalaman makan siang atau malam yang berbeda, sajian ini layak dicoba. Nikmati paduan rasa autentik dan suasana eksklusif hanya di The Banyan, Pesona Alam Resort & Spa.
Informasi lengkap dan reservasi tersedia di discoverasr.com atau melalui akun Instagram resmi @pesonaalamresort.