KitaBogor – Pasar Anyar Bogor kembali dipadati pembeli menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah. Meski harga daging sapi mengalami kenaikan signifikan, minat masyarakat untuk membeli tetap tinggi.
Pada Jumat, 20 Maret 2026, harga daging sapi di pasar tersebut tercatat menembus Rp155 ribu per kilogram. Kenaikan ini terjadi secara bertahap dalam beberapa pekan terakhir seiring meningkatnya kebutuhan bahan pangan menjelang Lebaran.
Indra, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Anyar Bogor, mengatakan bahwa tren kenaikan harga sudah terlihat sejak minggu lalu.
“Harga daging sapi sekarang Rp155 ribu per kilo. Sebelumnya masih di kisaran Rp120 ribu sampai Rp130 ribu, lalu sempat Rp150 ribu, dan hari ini naik lagi,” ujarnya.
Meski harga terus merangkak naik, aktivitas jual beli tetap ramai. Bahkan, jumlah pembeli disebut meningkat dibanding hari biasa. Hal ini menunjukkan tingginya kebutuhan masyarakat akan daging sapi sebagai bahan utama hidangan khas Lebaran.
Indah, salah satu pembeli, mengaku tetap membeli daging sapi meskipun harganya lebih mahal dari biasanya.
“Memang lebih mahal, tapi tetap beli karena sudah jadi kebutuhan Lebaran. Biasanya masak rendang dan semur,” katanya.
Kenaikan harga daging sapi menjelang hari besar keagamaan seperti Idul Fitri memang menjadi fenomena tahunan. Tingginya permintaan untuk kebutuhan kuliner khas Lebaran membuat komoditas ini tetap laris di pasaran, meski harga melonjak. (Momo)
