Untuk Pertama Kalinya, Seluruh Ekosistem Gastronomi Bogor dari Petani, Chef, UMKM hingga Komunitas Kuliner Bersatu dalam Satu Panggung Selama Dua Hari untuk Satu Tujuan: Menguatkan Posisi Bogor di Peta Gastronomi Dunia.
KitaBogor – Bogor dikenal sebagai daerah dengan tanah yang subur, kekayaan hasil pertanian yang melimpah, serta warisan kuliner yang telah tumbuh dan berkembang selama ratusan tahun. Namun, seluruh potensi tersebut belum pernah ditampilkan secara menyeluruh dalam satu ruang yang terintegrasi. Situasi itu akan berubah melalui penyelenggaraan myBCA Gastrofest 2026 yang berlangsung pada 27–28 Juni 2026 di Halaman IPB Baranangsiang, Bogor, sebagai bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi Bogor (HJB) ke-544. Festival ini terbuka untuk umum dan dapat dinikmati secara gratis oleh masyarakat.
myBCA Gastrofest 2026 bukan sekadar bazar kuliner. Festival ini hadir sebagai platform gastronomi publik yang dirancang untuk mempertemukan seluruh rantai ekosistem gastronomi, mulai dari petani, pelaku UMKM, chef, komunitas kuliner hingga pemangku kebijakan dalam satu ruang yang terstruktur dan imersif. Mengusung konsep “From Soil to Table”, festival ini menghadirkan perjalanan lengkap dari proses budidaya bahan pangan hingga menjadi sajian yang tersaji di meja makan, lengkap dengan cerita yang menyertainya.
Di balik penyelenggaraan festival ini tersimpan visi yang lebih besar, yakni mendorong Bogor menuju pengakuan sebagai UNESCO City of Gastronomy. Sebuah predikat prestisius yang diberikan kepada kota-kota dengan ekosistem kuliner yang hidup, berakar kuat, dan memberikan dampak berkelanjutan bagi masyarakat. myBCA Gastrofest 2026 menjadi langkah awal menuju cita-cita tersebut.
Dari Panggung ke Ladang: Pengalaman yang Tak Hanya Ditonton, Tetapi Juga Dirasakan
Festival ini dirancang bukan hanya untuk dinikmati, tetapi juga untuk memberikan pengalaman yang menyeluruh. myBCA Gastrofest 2026 dibangun melalui tiga lapisan pengalaman utama, yakni Crowd Magnet yang menghadirkan hiburan dan energi festival, Quality Food yang menampilkan kuliner unggulan Bogor yang telah melalui proses kurasi, serta Story Core sebagai inti festival yang mengajak pengunjung mengenal lebih dekat para petani, memahami bahan baku, dan menyelami kisah di balik setiap hidangan.
Pengunjung dapat menikmati berbagai zona pengalaman yang saling terhubung, mulai dari dapur terbuka bersama chef lokal, pasar bahan pangan segar langsung dari petani, hingga bazar yang menghadirkan 60 tenant kuliner. Berbagai kuliner legendaris Bogor seperti Asinan Gedung Dalam, Kopi Bah Sipit, Macaroni Panggang, Pia Apple Pie, serta beragam tenant favorit masyarakat lainnya turut meramaikan festival ini. Selain itu, tersedia pula area edukasi mengenai sustainability dan panggung diskusi lintas sektor yang dirangkai dalam narasi besar tentang kekayaan rasa dan identitas kuliner Bogor.
Tidak hanya menghadirkan edukasi, festival ini juga menawarkan berbagai hiburan menarik, mulai dari penampilan musik Moluccan Soul hingga area permainan tradisional yang dapat dinikmati bersama keluarga, sahabat, maupun kerabat.
“Gastrofest bukan sekadar festival, melainkan sebuah pernyataan kolektif bahwa Bogor siap dikenal dunia melalui kekayaan gastronominya yang hidup dan berakar kuat. Forum ini hadir untuk memastikan kekayaan tersebut tidak hanya dirayakan, tetapi juga diwariskan. Perjalanan menuju UNESCO City of Gastronomy dimulai dari sini,” ujar Haidhar, Ketua Forum Bogor Kota Gastronomi.
Gerakan Kolektif, Bukan Sekadar Event
myBCA Gastrofest 2026 lahir sebagai sebuah gerakan, bukan hanya agenda tahunan. Festival ini digagas oleh Forum Bogor Kota Gastronomi dan mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Kota Bogor serta jaringan komunitas gastronomi lokal. Kehadirannya menjadi bukti bahwa ekosistem kuliner Bogor siap tampil di panggung yang lebih luas.
“Harapannya, Gastrofest dapat masuk ke dalam Calendar of Event Kota Bogor. Dengan demikian, semakin banyak pelaku gastronomi yang dapat berpartisipasi dan berkembang melalui kegiatan ini. Pemerintah Kota Bogor juga berharap festival ini mampu memperkuat promosi sektor pariwisata sekaligus menarik lebih banyak wisatawan untuk berkunjung ke Kota Bogor,” ungkap Iceu Pujiati, Ketua HJB Bogor ke-544.
Kepercayaan sektor swasta terhadap visi tersebut juga terlihat nyata. myBCA Gastrofest 2026 didukung oleh BCA sebagai Main Sponsor, serta Indofood, Gojek, Toffin, Pestigo, dan Susu Mbok Darmi sebagai Supporting Sponsor. Festival ini juga memperoleh dukungan institusional dari IPB University, PHRI, Botani Square, Mbrio Bioteknologi, serta berbagai komunitas lainnya. Kolaborasi ini mencerminkan kuatnya sinergi berbagai pihak dalam mendorong Bogor menjadi salah satu destinasi gastronomi unggulan dunia.
“BCA percaya bahwa masa depan industri kreatif dan ketahanan pangan lokal dibangun melalui kolaborasi. Melalui sinergi antara Pemerintah Kota Bogor, Forum Bogor Kota Gastronomi, dan BCA, kami berharap myBCA Gastrofest 2026 dapat menjadi gerakan berkelanjutan yang memperkuat posisi Kota Bogor sebagai destinasi kuliner yang membanggakan di tingkat nasional maupun internasional,” ujar Cecilia Sawitri Darudewi, Vice President of Merchant Business Division BCA.
Momentum Hari Jadi Bogor ke-544 dipilih bukan tanpa alasan. Pada usia yang telah mencapai lebih dari lima abad, Bogor tidak hanya merayakan sejarah panjangnya, tetapi juga sedang menyiapkan masa depan. Dan masa depan itu dimulai dari meja makan. (Red)
